主料:
绿豆，
300克
辅料:
白糖适量，
玉米油，
少许绿豆糕的做法步骤
1.绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时。
2.捞出绿豆，用料理棒打碎。
3.打好的绿豆泥。
4.电饼铛或不粘锅加少许玉米油，炒加了白糖的绿豆泥，去除部分水分，这一步用时较长，亲要有耐心哦。
5.炒至绿豆泥可以团成团即可。
6.晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型。
7.漂亮吧，来杯玫瑰花茶小资一下。
小窍门&温馨提示
如果您没有焖烧锅用普通锅煮也可以，只是时间别太长，绿豆刚煮软即可。时间太长的话绿豆就会失去一部分解暑功效了。
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